«Пищевой терроризм». Эксперт объяснил, гарантирует ли ГОСТ качество товара
Эксперт Деревсков: ГОСТ не исключает антисанитарию при производстве продуктовСуществует мнение, что если продукт изготовлен по Государственному общесоюзному стандарту (ГОСТ) — это гарантия высокого качества, тогда как технические условия (ТУ) дают производителям «лазейки» для снижения себестоимости, и покупатель заведомо получает продукт, отвечающий менее строгим требованиям. Так ли это? На вопросы «РГ» ответил эксперт в области пищевой …