Об этих и других главных новостях недели — в нашем дайджесте.
Источник: Unsplash.comДиетолог назвала 5 идеальных продуктов сентября
Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, что одним из самых полезных напитков для здоровья является кофе. По его словам, он не только бодрит, но и оказывает выраженное защитное действие на организм. Регулярное употребление кофе связано со снижением риска деменции, включая болезнь Альцгеймера, а также помогает защитить сердце и сосуды, уменьшая вероятность диабета, инфарктов и инсультов.
Отдельно эксперт отметил положительное влияние кофе на печень: напиток способен замедлять ее повреждения при гепатите, снижать риск развития цирроза и даже выступать как гепатопротектор — средство, поддерживающее и защищающее клетки печени.
Гастроэнтеролог объяснила, можно ли варить варенье из подпорченных фруктов
Заведующая кафедрой гастроэнтерологии и диетологии Института непрерывного образования и профессионального развития Пироговского Университета, доктор медицинских наук, профессор РАН Татьяна Строкова объяснила Здоровью Mail, что немного подпорченные фрукты и овощи можно использовать для заготовок — варенья или консервов. Но только при условии, что все поврежденные участки будут тщательно вырезаны и останется только здоровая часть плода.
При этом есть свежими такие фрукты есть не стоит, так как они обсеменены различной микрофлорой, могут усиливать процессы брожения в ЖКТ и вызывать неприятные симптомы.
Также эксперт подчеркнула, что термическая обработка, хотя и важна, не нейтрализует полностью вред, если продукт уже начал портиться: консервы из плохо обработанных плодов не смогут храниться длительное время.
Диетолог назвала 5 идеальных продуктов сентября
Врач нутрициолог Литвинова-Гразион Надежда рассказала Здоровью Mail, на какие продукты стоит обратить внимание в начале осени.
-
Облепиха — богата витаминами A, C, E, группы B, а также магнием, железом и фосфором. Подходит при анемии, простудах, стрессе и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В сушеном виде сохраняет до 80% полезных веществ.
-
Яблоки — содержат клетчатку, витамины C, K, группы B, магний, марганец и медь. Рекомендуются при нарушении обмена веществ и повышении уровня холестерина. Стимулируют иммунную систему и повышают сопротивляемость организма простудным заболеваниям.
-
Кабачки — низкокалорийны, гипоаллергенны и богаты клетчаткой. Помогают при избыточном весе, улучшают микрофлору кишечника и поддерживают его регулярную работу. Высокое содержание калия и магния улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
-
Тыква — низкокалорийна и содержит витамины A, C, E, группы B, а также магний, калий и цинк. Стимулирует иммунитет, замедляет процессы старения и профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Тыквенные семечки обладают противопаразитарным действием и поддерживают половую функцию у мужчин.
-
Грибы — сбалансированы по содержанию белков, жиров и углеводов. Содержат клетчатку, витамины группы B, D, C, а также кальций, фосфор, железо и калий. Низкокалорийные грибы, такие как опята, шампиньоны и лисички, при правильном приготовлении помогают снизить вес, нормализовать уровень холестерина и работу кишечника и повысить иммунитет.
Определены повседневные привычки, ускоряющие старение
Доктор Амит Арора, президент Британского общества гериатрии, напомнил, что недостаток регулярной физической активности и замена ее лишь прогулками снижают координацию и плотность костей, повышая риск травм. К этому добавляется неправильный выбор обуви, который также увеличивает вероятность падений.
По словам эксперта, даже постоянное решение кроссвордов без повышения сложности перестает стимулировать мозг, а прослушивание музыки в наушниках может со временем ухудшать слух.
Кроме того, отказ от мелкой физической нагрузки ослабляет силу хвата, что отражается на состоянии сердца. Недостаток солнечного света из-за закрытых штор и игнорирование солнцезащитного крема вне лета, а также пренебрежение чисткой языка, постепенно сказываются на здоровье организма. В совокупности все эти факторы ускоряют процессы старения и снижают общую жизнеспособность.
Поделиться
Источник: health.mail.ru