Роспотребнадзор: Приготовленные на воздухе салаты лучше съедать сразу
Чтобы избежать риска острых кишечных инфекций во время майских пикников, не следует готовить многокомпонентные салаты на открытом воздухе и смешивать свежую пищу с остатками от предыдущего дня, рассказали в Роспотребнадзоре. Майские выходные зачастую сопровождаются загородными пикниками и праздничными застольями с множеством разнообразных блюд. При их приготовлении необходимо руководствоваться элементарными санитарными правилами, чтобы снизить риск заболевания …