Вот в чем причина.
Источник: https://ru.freepik.com
В России продолжает расти стоимость традиционного новогоднего бутерброда с красной икрой. Наиболее высокий рост цен отмечается в северных регионах — 20−25%, рассказала Life.ru доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская.
По ее словам, главная причина этого заключается в росте стоимости лососевой икры.
«За год стоимость бутерброда в Архангельской области выросла на 27%, в Мурманской — на 50,4%. Самые низкие расходы на приготовление такого угощения несут домохозяйства республик Адыгея (119 ₽, +10%), Удмуртской республики (125 ₽) и Чукотского автономного округа (117 ₽)», — рассказала Лебединская.
Как пояснила специалист, основную долю в стоимости бутерброда составляет именно икра — 15 грамм продукта обходятся в 155,8 рубля.
Поделиться
Источник: health.mail.ru