Китайские ученые нашли лучший способ приготовить полезную брокколи
Все это время мы готовили неправильно. Публикуем лучший рецепт. Источник: Unsplash.com/CC0 Зелёная, хрустящая и полезная — капуста брокколи прочно обосновалась в рационе тех, кто заботится о здоровье. Но даже у этого овоща есть свой коварный момент: при неправильной термической обработке он теряет большую часть витаминов и антиоксидантов. Рассказываем, как правильно приготовить брокколи, чтобы сохранить максимум пользы и вкуса. Полезные свойства капусты брокколи В последние годы брокколи приобрела …