Что такое пажитник, кому он необходим и как его правильно есть
Разбираемся. Камилла ПлатоваРедактор Источник: Freepik.com/CC0 Пажитник — это ароматная специя, известная также под названиями фенугрек, шамбала и хельба. Он широко используется в кулинарии Востока, Индии и Средиземноморья, придавая блюдам насыщенный ореховый вкус с легкой горчинкой. Но, кроме того, пажитник обладает целым рядом полезных свойств, из-за которых его стоит включить в рацион. Чем полезен пажитник? Эта …